Bosen dengan olahan jamur yang biasa? cobalah resep berikut, Omlet kentang dan jamur mungkin bisa menjadi alternatif bersantap anda..... rasanya pun mantap.Bahan :
4 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
50 gram kentang, serut kasar
25 gram keju cheddar parut
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gr jamur segar champignon, iris halus
1/2 sendok makan mentega, untuk menumis.
Cara Membuat :
1. tumis bawang bombay dan jamur champignon dengan mentega sampai harum, lalu sisihkan.
2. campur telur, susu cair, kentang, keju parut, garam, merica bubuk dan tumisan jamur.
3. tuang setengah bagian di wajan datar yang telah dioles tipis mentega. aduk sampai setengah matang, gulung dan biarkan matang.
untuk 3 orang
saran : jamur bisa diganti dengan jamur lain berupa jamur kancing atau jamur merang.
Resep : sedap
Uji coba : dapur Sedap
No comments:
Post a Comment